O Programa de Pós-Graduação em Geografia do Pontal, nível Mestrado Acadêmico (stricto sensu), da Faculdade de Ciências Integradas do Pontal, da Universidade Federal de Uberlândia (PPGEP), propõe a “Produção do espaço e dinâmicas ambientais” como área de concentração. Esta proposta constitui-se em um esforço de analisar as diferentes dinâmicas que caracterizam as relações existentes entre sociedade e natureza, com o intuito de formar mestres em Geografia que sejam capazes de problematizar as mais variadas relações que se configuram na produção do espaço e nas dinâmicas ambientais. Busca-se, neste sentido, uma abordagem integrada sobre as questões atuais, ligadas à sociedade e à natureza, a partir de reflexões que perpassam a análise empírica e sustentam-se em bases teórico-conceituais e metodológicas.

O curso de Mestrado Acadêmico em Meio Ambiente e Qualidade Ambiental (PPGMQ) é um programa de Pós-Graduação Strito Sensu vinculado ao Comitê de Ciências Ambientais da CAPES. O programa está sediado no Instituto de Ciências Agrárias (ICIAG) da Universidade Federal de Uberlândia na região do Triângulo Mineiro. O PPGMQ foi aprovado pela CAPES em 2013 e iniciou as atividades de ensino, pesquisa e extensão em março de 2014. O corpo docente tem formação acadêmica variada e multidisciplinar. O programa destina a formação de recursos humanos nas mais diversas áreas do conhecido com ênfase na área de atuação de meio ambiente, qualidade ambiental, gestão ambiental e sustentável dos recursos naturais e monitoramento ambiental.

O Programa de Pós Graduação em Ciências Contábeis (PPGCC) oferece Programas de Mestrado Acadêmico, Doutorado e Pós Doutorado nas temáticas associadas às Ciências Contábeis.

Os objetivos do programa são:

- propiciar a aquisição de conhecimentos e instrumentos de contabilidade e controladoria que contribuam para a elevação dos padrões de qualidade no desenvolvimento de pesquisas na área;

- propiciar a qualificação de profissionais e a formação de recursos humanos para a pesquisa e o exercício do magistério superior;

- formar profissionais para disseminar avanços na área de atuação contábil e propiciar mudanças e melhorias curriculares para o aprimoramento da educação contábil por meio de ações de inserção social.

O Mestrado acadêmico foi recomendado pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) em novembro de 2012.  O doutorado foi recomendado pela CAPES em dezembro de 2015. Na avaliação da CAPES em 2015 o programa recebeu nota 4.

O PPGCC oferece atualmente uma área de concentração, denominada Contabilidade e Controladoria, estruturada em duas linhas de pesquisa:

I – Contabilidade Financeira;

II – Controladoria.

São oferecidas, anualmente, 20 vagas para Mestrado e 10 vagas para o Doutorado, cujas inscrições para o processo seletivo geração ocorrem entre outubro e novembro.

O Programa de Pós-graduação em Arquitetura e Urbanismo, em nível de Mestrado Acadêmico, integra a Faculdade de Arquitetura e Urbanismo e Design. Foi aprovado pelo Conselho Superior da UFU, em 27 de maio de 2011 (Resolução no. 05/20011 do CONSUN) e, em dezembro de 2012, recebeu parecer favorável do Conselho Técnico Consultivo (CTC) da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), em sua 142ª. Reunião, que autorizou sua implantação.

Em novembro de 2010, o curso de mestrado do Programa de Pós-Graduação em Biologia Celular e Estrutural Aplicadas da UFU foi aprovado e recomendado pela CAPES na 122ª reunião do Conselho Técnico-Científico da Educação Superior (CTC-ES) realizada no dia 29 de outubro de 2010 com conceito 3, com início de suas atividades em março de 2011. Atualmente, o Programa de Pós-Graduação em Biologia Celular e Estrutural Aplicadas é composto por docentes permanentes e colaboradores de alto nível acadêmico e científico que vem mantendo o aporte de recursos financeiros via agências de fomento, recursos esses necessários para manter a qualidade de suas produções e consolidação das linhas de pesquisa do Programa.

O Programa de Pós-graduação em Biologia Vegetal iniciou as suas atividades em 2010 e está organizado de forma a promover o aprimoramento científico e a melhoria do Ensino nesta área do conhecimento. O programa está organizado em duas linhas de pesquisa: Padrões e Processos. Em Padrões são desenvolvidos projetos sobre a morfologia, a sistemática, evolução e distribuição espacial/temporal dos indivíduos em uma dada comunidade. Em Processos temos projetos na área do estabelecimento e do funcionamento incluindo a fisiologia das plantas e reprodução das espécies vegetais. Parte significativa das pesquisas desenvolvidas no Programa está centrada nos recursos florísticos do Bioma Cerrado, predominante no Triângulo Mineiro. No decorrer do curso, o aluno deverá cursar disciplinas escolhidas em comum acordo com seu orientador de forma a contribuir à sua formação, além de desenvolver a dissertação dentro de uma das linhas de pesquisa do Programa.

O Programa de Pós-graduação em Ciências Sociais (PPGCS) foi recomendado pela CAPES em 12 de maio de 2009 ( Portaria MEC 970, DOU 13/10/2009 - Parecer CES/CNE 253/2009) e iniciou suas atividades em fevereiro de 2010. 

Ao ser recomendado o Programa obteve conceito inicial 3. Contudo, desde sua implantação, mereceu o apoio das agências de fomento CAPES e FAPEMIG e da PROPP/UFU, para a concessão de bolsas de estudos, atividades de pesquisa e a organização de eventos. Atualmente, conta com 18 professores, todos com doutorado, ou pós-doutorado, nas áreas de conhecimento de Antropologia, Ciência Política e Sociologia.

O Programa de Mestrado em Direito tem por objetivo promover pesquisas e reflexões transdisciplinares teórico-aplicadas a partir da área de concentração, com aprimoramento crítico, dogmático e zetético, quanto aos direitos e garantias fundamentais ensejadores da retomada da pessoa e da justiça social como causas subjacentes do pluralismo ético-científico e que expressam dimensões normativas sensíveis e diferenciadas de realizabilidade do sistema jurídico e de justificação do Estado, exigentes de máxima efetividade enquanto projeto de vida das presentes e futuras gerações.

O Programa de Pós-graduação em Psicologia, em nível de Mestrado, com área de concentração em Psicologia, está estruturado em quatro linhas de pesquisa: Processos Cognitivos, Processos Organizacionais, Processos Psicossociais em Saúde e Educação e Psicanálise e Cultura.

O Curso de Mestrado em Psicologia do Instituto de Psicologia da UFU tem como objetivo geral a formação de docentes, pesquisadores e recursos humanos de alto nível na área de abrangência da Psicologia visando:

a) promover pesquisas que objetivem o desenvolvimento dos estudos psicológicos em geral e de suas aplicações, contribuindo para a melhoria do ensino e para o diagnóstico e soluções de problemas de interesse no campo da Psicologia ou em campos de suas interfaces;

b) formar profissionais com capacidade para realizar pesquisas que contribuam para o desenvolvimento científico e tecnológico e para atuar com eficiência no ensino.

c) articular atividades de ensino, pesquisa e extensão em torno de questões relativas ao estudo do comportamento humano inserido nos diversos contextos sociais.

Desde março de 2007 a FAMAT oferece o curso de Mestrado em Matemática, dentro de um Programa de Pós-graduação em Matemática reconhecido pela CAPES em julho de 2006 (programa número 32006012023P2). Esse Programa é a continuação natural da evolução da Faculdade de Matemática, que se iniciou com a capacitação de seus professores e se completou com a formação de um corpo estável de pesquisadores, cujo volume de produção apresenta um crescimento permanente. O corpo docente do Programa é composto atualmente por 12 professores doutores, que trabalham em áreas de Matemática pura e aplicada.